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早市炸油条的锅和一辆熄火的车

云枢日报共 42 张2026-10-22
早市炸油条的锅和一辆熄火的车

天还没亮透,炸油条的锅已经支在早市口了。铁锅里的油冒着细密的泡,一根面剂子下去,滋啦一声涨起来,鼓成金黄的条。摊主老周拿长筷子翻着,眼睛却瞟着斜对面那辆银灰色的面包车。那是他拉面粉用的,昨晚又打不着火了,这会儿还停在路边,车头歪着,像一头没睡醒的牲口。

老周那辆车跑了八年,里程表转过两圈。车厢里一股油味混着面粉味,座椅套磨出了洞,露着黄海绵。他每天凌晨三点装货,从批发市场开回来,路上要过两个红绿灯。车不算好,可离合器踩下去的感觉他闭着眼都清楚,哪个挡位涩,哪个挡位顺,心里有数。这种熟悉劲儿,跟炸油条揉面的手感是一回事,靠日子堆出来的。

可车这东西,你越熟它越跟你闹脾气。前天早上启动时马达空转,声音尖而干,老周一听就知道电瓶不行了。他拿扳手敲了敲接线柱,又拧了拧,勉强打着了。开到修车铺,小刘拿表一量,说电压掉到十伏以下,该换了。老周问多少钱,小刘报了个数,他咂了咂嘴,说再撑两天。其实他心里明白,撑不了两天,只是月底要交摊位费,钱得先紧着那头。

修车铺那条街全是干这行的,补胎的、换机油的、专修变速箱的,门口都堆着旧轮胎和拆下来的保险杠。老周把车搁那儿换电瓶,自己蹲在门口看。旁边一辆黑色轿车升起来,底盘锈穿了一个洞,师傅拿砂轮打磨,火星子溅到地上。老周想,车跟人一样,年头长了,毛病都从底下往上走。外表洗得再亮,底下不结实,跑起来心里没底。

换了电瓶,车一打就着,声音稳当多了。老周把车开回早市,停回老位置。他掀开后盖,搬出两袋面粉扛到摊上,又炸了一锅油条。太阳升到棚顶那么高,买早点的人多起来,他一边收钱一边往锅里下面。那辆面包车就停在身后,车身上溅着泥点,后视镜用胶带缠过一道。没人多看一眼,它也就是一辆拉货的车,跟这口油锅、这袋面粉一样,是过日子的一部分。

收摊的时候老周把剩下的油条装进塑料袋,挂在车把上。他坐进驾驶室,拧钥匙,发动机响了一声就着了。他挂挡松手刹,车慢慢汇进上午的车流里。前面路口红灯,他停下来,手搭在方向盘上,指头敲着节奏。仪表盘上有个黄灯亮了一下又灭了,他没在意。车还能跑,面粉明天还得拉,油锅明天还得支。

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